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PECHUGAS DE POLLO CON NATA
Para EL BLOG DE MAKINOCHAN (Ver su página)
Esta receta es un vicio, es muy sencilla de hacer y está riquísimaaa, quien prueba una vez seguro que repite, pero ojo engorda muchoooo, como todo lo bueno así que podemos permitirnos el capricho una vez al mes o cada dos.
INGREDIENTES:
Pechuga de pollo en filetes
3 cebolletas
Pan rallado
Nata
PREPARACIÓN:
Sazonamos las pechugas de pollo y las rebozamos con el pan rallado.
Las freimos en abundante aceite.
Las dejamos sobre papel de cocina para que suelten todo el aceite sobrante.
Mientras tanto, cortamos las cebolletas y la freimos hasta que esté bien doradita.
Le añadimos la nata, le echamos sal y un poquito de nuez moscada.
dejamos hervir unos minutitos solo y a continuación incorporamos las pechugas.Ahora lo dejamos a fuego lento removiendo de vez en cuando hasta que la nata haya espesado hasta que tenga la textura de una bechamel.
Y ya está listo!!! es facil verdad? Pues está muy bueno y os recomiendo a todos hacerlo!!
Hasta la siguiente receta!!
Raquel.
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