Petitchef

Miel con Pato

15 recetas
Receta Magret de pato con castañas

Magret de pato con castañas

(15 votos), (1) , (229)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 magret de pato 200 g de castañas (cocidas y peladas) 1 cucharadita de jengibre molido 1/2 cucharadita de comino molido una pizca de pimienta una...
Receta Magret de pato a la miel

Magret de pato a la miel

(6 votos), (1) , (25)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Magrets de Pato Miel Sal Pimienta Negra Mantequilla
Receta Muslos de pato confitados a la salvia y miel

Muslos de pato confitados a la salvia y miel

Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 2 muslos de pato frescos Sal Pimienta blanca molida Azúcar Aove Un vaso de vino blanco 4 cucharadas de miel 4 hojas de salvia fresca Puré de...
Receta Solomillos de pato con salsa de pera

Solomillos de pato con salsa de pera

(12 votos), (2) , (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 solomillitos de pato. Sal. Pimienta. Para la salsa: 2 peras. 50 g de mantequilla. Sal. Pimienta. Una cucharada de miel. Un chorro de vinagre de...
Receta Ensalada gourmet de jamón de pato y queso de cabra caramelizado.

Ensalada gourmet de jamón de pato y queso de cabra caramelizado.

(12 votos), (42)
Entrante Fácil 20 min 702 kcal
Ingredientes: Un paquete de preparado para ensalada de brotes tiernos y/o rúcula. Jamón de pato. Tomates cherry. Rulo de queso de cabra. Azúcar Nueces. Para la...
Cómo cocinar carne de pato

Cómo cocinar carne de pato

(54 votos)

Lo más primordial a lo que tenemos que atender cuando nos disponemos a preparar carne de pato es que no se debe cocinar demasiado, ya que dejaría de tener todo el jugo que es característico a la carne de pato. La pechuga es la sección más importante del pato, la...

Receta Pato lacado al estilo pekín

Pato lacado al estilo pekín

(8 votos), (39)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 Magret de pato. 5 Cucharadas de miel (yo usé miel del bosque, me gustan las mieles oscuras y sabrosas). 3 o 4 Cucharadas de salsa de soja. Usé...
Receta Magrets de pato-salsa naranja especias.vainilla

Magrets de pato-salsa naranja especias.vainilla

(1 voto), (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 magrets de pato grande (1/2 por persona) 4 naranjas. miel. 1 rama de canela. 1/2 vaina de vainilla. 1 c.sopera de azucar 1 estrella de anis. 2...
Receta Pato laqueado, falso y fácil.

Pato laqueado, falso y fácil.

(1 voto), (2)
Plato Medio 50 min 84 kcal
Ingredientes: · Magret de pato · Miel · Salsa de soja · Cebolleta · Tortillas de trigo
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Receta Por navidad, pato a la naranja...

Por navidad, pato a la naranja...

(1 voto), (40)
Plato Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: Un pato 1 vaso de vino espumoso de uva Muscat 3 cucharadas de mermelada de naranja amarga 1 cucharada de miel 1 pequeña cucharada de sal 1 pequeña...
Receta Muslos de pato con salsa de moras

Muslos de pato con salsa de moras

(1 voto), (1) , (4)
Postre Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Dos cucharadas de aceite de oliva Un chalota pinchado fino ½ vasito de Vinagre de Módena 1 cucharada de Miel ½ vasito de Vino suave ½ vasito de...
Cómo cocinar un magret de pato perfecto

Cómo cocinar un magret de pato perfecto

(10 votos)

El magret de pato es uno de esos platos que suponen un verdadero éxtasis culinario. Siempre y cuando esté bien cocinado, claro está! Reservado para ocasiones especiales, la tierna carne de este ave es una delicia para el paladar pero... si te pasas de cocción no será...

Receta Ensalada con jamón de pato

Ensalada con jamón de pato

Entrante Fácil 20 min 192 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de mostaza antigua 1 cucharada de miel aceite de oliva vinagre y sal al gusto
Receta Supremas de pollo a la miel rellenas de paté de foie. paso a paso

Supremas de pollo a la miel rellenas de paté de foie. paso a paso

(2 votos), (1) , (25)
Plato Fácil 50 min 789 kcal
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 2 cebollas grandes 4 dientes de ajo Vino blanco o cava 100 g de miel 50 ml de salsa de soja 100 g de paté de foie de pato...
Receta Magret de pato a la miel con puré de manzana.

Magret de pato a la miel con puré de manzana.

(5 votos), (95)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 magret de pato 2 cucharadas de miel 1/2 vaso de vino de oporto 1/2 cucharadita de sal 500 g de manzanas una cucharada de agua al, pimienta 25 g...
Receta Magret de pato a la naranja

Magret de pato a la naranja

(6 votos), (12)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pechuga de pato1 naranja 1 vaso de cognac nuez moscada 2 cdas de miel sal y pimienta
Receta Muslo de pato con salsa de moscatel

Muslo de pato con salsa de moscatel

(1 voto)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 25 cl. caldo de carne 1/2 l. moscatel 1 cuchara sopera miel 15 ud. uva (moscatel pelada) 4 muslo pato (confitado)


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