Pan tostado con ali oli y tomate

Bueno esto se come mucho por Elche como entrante para ir haciendo boca esta muy bueno y fácil de hacer

Ingredientes:

rebanadas de pan tostado
ali oli casero ( 3 dientes de ajo, 1 huevo, aceite, sal)
tomate natural maduro
aceite
sal

preparación:

tostar el pan, hacer el ali oli (al gusto de cada uno) y poner en un cuenco, rallar tomate natural maduro y añadirle un chorito de aceite y sal, untar el pan con ali oli y después el tomate y comer.....esta rico....rico.... y facil....facil.....