20minutos.es

Tarta tablero de ajedrez y feliz cumpleaños

Por
(4.62/5 - 16 votos)

2 comentarios
TARTA TABLERO DE AJEDREZ Y FELIZ CUMPLEAÑOSTipo de receta: Otro
Número de partes: 6 porciones
Tiempo de preparación: 25 Minutos
Tiempo de cocción: 30 Minutos
Listos en: 55 Minutos
Dificultad: Medio
Calorías: 753 Kcal | ProPoints: 20
Imprimir esta página
Ingredientes:

Para del bizcocho :
- 7 tacitas de leche
- 5 tacitas de azúcar
- 4 tacitas de aceite de girasol
- 2 sobres de levadura química (32 g)
- 500 g de harina de trigo
- Ralladura de 1 limón
- esencia de vainilla (una cuharada)
- mermelada de albaricoque
- 2 cucharadas de cacao

Para la decoración y cobertura :
- 250 g de nata
- 1 tableta de chocolate blanco
- 1 paquete de barquillos de vainilla
- 1 paquete de barquillos de chocolate
- granillo de chocolate
- unos palitos de mikado
Preparación:

Paso 1: Precalentar el horno a 200ºC calor arriba-abajo. Se unta el molde de 25x25 aproximadamente, con mantequilla y se espolvorea de harina, reservamos. Mezclar la harina con la levadura y reservar.

Paso 2: En un bol iremos poniendo los ingredientes en el mismo orden (leche, azúcar y aceite de girasol) e ir batiendo, luego añadir la harina y levadura que teníamos separada, batir bien para que quede bien integrado y no hayan grumos. Por último ponemos la ralladura de limón y la esencia de vainilla.

Paso 3: Separamos la masa en dos. Una la llevamos al molde que habíamos reservado y la llevamos al horno que previamente teníamos calentado a 200ºC (calor arriba-abajo) durante 30 minutos, (los últimos 10 minutos, cuando llevaba 20 minutos bajar el fuego a 175ºC).

Paso 4: La otra masa le añadimos el cacao desleido en un poquito de leche y seguimos el mismo procedimiento que el anterior. Una vez este los bizcochos hechos y fríos lo cortamos en ocho tiras del mismo tamaño. Luego vamos intercalando una tira de vainilla con otra de chocolate untandolo con la mermelada de albaricoque para que queden sellados.

Paso 5: Cuando ya tengamos las ocho tiras de la base, untamos la superficie con la mermelada y procedemos a repetir el mismo procedimiento pero si empezamos con el bizcocho de vainilla, esta vez empezamos con el de chocolate.

Paso 6: Montamos la nata y reservamos. Derretimos el chocolate al baño maría y cuando este casi frío se incorpora poco a poco a la nata. Mezclamos y ya podemos cubrir el bizcocho.

Paso 7: Partimos los barquillos según el tamaño que queramos, haciendo 32 cuadrados en blanco y 32 en chocolate. Formamos el tablero y rodeamos con los palitos de chocolate. Cubrimos la tarta con las virutas de chocolate.


Información Nutricional (por 1 porción):
  • Calorías:
  • 753Kcal
  • 38%
  • Carbohidratos:
  • 94.2g
  • 31%
  • Grasa total:
  • 31.9g
  • 49%
  • Grasa saturada:
  • 16.9g
  • 85%
  • Proteínas:
  • 15.4g
  • 31%
  • Fibras:
  • 6.8g
  • 27%
  • Azúcar:
  • 30.5g

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 230g

Imprimir esta página
Por mirf28 (Ver su web)




Puntúe esta receta:

Comentarios de los miembros:

5 / 5

Delicioso y ... muy fácil. Gracias y felicitaciones.

Enviado el 19/11/2013, 20:05
5 / 5

Esta excelente

Enviado el 31/01/2013, 22:33

Preguntas:


Vídeo relacionado

  • Cheesecake con fresas y frambuesasCheesecake con fresas y frambuesas
  • Brownie de chocolateBrownie de chocolate
  • Ensalada CapreseEnsalada Caprese
  • Crumble de manzanaCrumble de manzana
  • Burger, Hamburguesa de terneraBurger, Hamburguesa de ternera
  • Smoothie de Fresas y CerezasSmoothie de Fresas y Cerezas
  • Cookies con pepitas de chocolateCookies con pepitas de chocolate
  • Cake pops - HalloweenCake pops - Halloween
  • Masa BriséeMasa Brisée
  • Crema de calabaza y puerroCrema de calabaza y puerro

Receta similar



Artículos relacionados

15 recetas de cumpleaños15 recetas de cumpleaños9 Beneficios de la cereza9 Beneficios de la cereza¿Qué hacer con masa de hojaldre?¿Qué hacer con masa de hojaldre?



Conversor de unidades de cocina


(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
Millilitre (ml)
(cl)
Decilitry (dl)
(l)
(°F)
(°C)

Mmm!... o Puag!

Tarta batmanTarta batman
Puag!
Mmm!...

Pregunta del momento

¿Cuál es tu fruta favorita del verano?
Voto