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Pure de patatas
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Rotmos: el puré de nabo y patata sueco
ROTMOS: El puré de nabo y patata sueco
Preparación
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Saltear la cebolla.
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Hervirlo todo con agua y sal hasta que esté blando.
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Triturar en el pasapurés añadiendo caldo de verduras hasta obtener la textura deseada.Salpimentar.
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Preguntas:
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