Poner a cocer la calabaza con sal y la canela hasta que sea suave, deslizarlo y retirarle la piel, hacer cocer sin piel, y reservarlo. Rallar un poco de limón y reservarlo.
Lanzar el vidrio del thermomix la leche concentrada, la leche, el azúcar y la harina mezclada con la levadura, mezclarse a vel. 4, añadir sin para la máquina los huevos el al dejando que se mezclan. Incorporar la calabaza bien deslizada y el râpure de limón, mezclarse bien a vel.5 de los minutos hasta que la calabaza esté integrada bien. Lubricar un molde con sola mantequilla si es de sílice y añadir harina si es de metal.
Pagar la mezcla y al horno calentado de antemano a 160º una hora
Dejar enfriarse antes de desnudar y decorar con azúcar tañido
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Comentarios de los miembros:
La pienso hacer hoy mismo.
Delicioso, textura suave y agradable al paladar.
Me agrada super deliciosa
Lo encuentro facil y buenisimo