Preparación:1. Preparamos el puré de patatas según la marca del fabricante. Cuándo esté hecho añadimos sal, nuez de mantequilla + golpe de pimienta negra.
2. Preparamos el relleno.... ponemos en una sartén un chorro de aceite de oliva y cuándo esté caliente añadimos la cebolla picada + el ajo. Cocinamos hasta que dore.
3. Añadimos los pimientos troceados..... y después la carne picada ... ponemos sal... cocinar hasta que se haga la carne.
4. Ponemos las cucharadas de tomate frito al natural y rehogamos (yo pongo una pizca de azúcar para evitar el ácido del tomate).
5. Montamos el pastel poniendo en el recipiente una buena capa de puré de patatas encima la carne y tapamos con el resto de puré..
6.Espolvoreamos con queso rallado y lo metemos en el horno en la posición de arriba a 200 grados 5 -6 minutos hasta que esté dorado. Servir bien caliente.
NOTA. AVISO A TODOS LOS USUARIOS. SI SUBIS RECETAS PONER VUESTRO NOMBRE EN LA FOTO. EL BLOG PUCHERO Y SARTÉN PLAGIA LAS RECETAS EN SU TOTALIDAD. ES MAS USA LAS FOTOS Y CONTESTA A LA GENTE COMO SI FUERA DE ELLA!!!!!! NO AL PLAGIO
Muy bueno tu pastel, y gracias por avisar del plagio de puchero y sarten, me acaban de dejar comentario en mi blog acerca de un plato que también me han copiado. Qué pena que hay gente que tenga que hacer estas cosas!
hogaradas | Enviado el 21/05/2011, 09:53