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Pan en pirex

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¡ Añadir leche muy fresca!

Ingredientes:

- 175 g de agua
- 20 g de aceite
- 15 g de levadura fresca
- 300 g de harina
- Una cucharadita de café de sal

Preparación:

Paso 1: Poner en el vaso de la th, el agua, el aceite y la levadura, 2 min., 37º, vel.2. Añadir la harina y la cucharadita de sal mezclar unos 10 segundos a velocidad 6 y programar dos minutos vel.espiga.

Paso 2: Mientras está amasar poner mirar por el bocal, la masa se ha de despegar de la paredes del vaso, si no es así añadir más poco a poco.

Paso 3: Enfariner las manos y sacar la masa, el vaso quedará practicamente limpio.Pasar a una mesa enharinada y dar forma ovalada o la forma del molde, lo meter en el un pirex con tapa previamente pincelado con aceite, le hacer unos cortes rápidos, pincelar con aceite y espolvorear de harina y al horno, en frío a 220 durante unos cuarenta minutos.

Información Nutricional (por 1 porción):

  • Calorías:
  • 316Kcal
  • 16%
  • Carbohidratos:
  • 52.9g
  • 18%
  • Grasa total:
  • 5.8g
  • 9%
  • Grasa saturada:
  • 0.7g
  • 4%
  • Proteínas:
  • 10.6g
  • 21%
  • Fibras:
  • 3.4g
  • 14%
  • Azúcar:
  • 1.7g

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 129g

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