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Pan en pirex

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¡ Añadir leche muy fresca!

Pan en pirexTipo de receta: Otro
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Tiempo de cocción: 40 Minutos
Listos en: 50 Minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:

- 175 g de agua
- 20 g de aceite
- 15 g de levadura fresca
- 300 g de harina
- Una cucharadita de café de sal
Preparación:

Paso 1: Poner en el vaso de la th, el agua, el aceite y la levadura, 2 min., 37º, vel.2. Añadir la harina y la cucharadita de sal mezclar unos 10 segundos a velocidad 6 y programar dos minutos vel.espiga.

Paso 2: Mientras está amasar poner mirar por el bocal, la masa se ha de despegar de la paredes del vaso, si no es así añadir más poco a poco.

Paso 3: Enfariner las manos y sacar la masa, el vaso quedará practicamente limpio.Pasar a una mesa enharinada y dar forma ovalada o la forma del molde, lo meter en el un pirex con tapa previamente pincelado con aceite, le hacer unos cortes rápidos, pincelar con aceite y espolvorear de harina y al horno, en frío a 220 durante unos cuarenta minutos.


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Por Elenna (Ver su web)






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