Palmeritas sin gluten

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Tipo de receta: Otro
Número de partes: 8 porciones
Tiempo de preparación: 40 Minutos
Tiempo de cocción: 30 Minutos
Listos en: 1 h, 10 m
Dificultad: Fácil
Calorías: 341 Kcal (1 porción)
ProPoints: 9 (1 porción)

Ingredientes:

- 200 g de Maicena
- 150 g harina de Arroz
- 200 g de queso philadelphia
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de sal
- azúcar

Preparación:

Paso 1:

Tamizar las harinas con la sal y colocar en forma de volcán. Colocamos en el centro el queso y la mantequilla y unimos con las manos hasta formar una masa.

Paso 2:

Envolvemos en papel film y llevamos a la nevera por espacio de tres horas. Pasado el tiempo, espolvoreamos la mesa con azúcar y estiramos la masa en forma de rectángulo, enrollamos desde ambos lados hacia el centro y cortamos porciones de un centímetro de grosor.

Paso 3:

Aplastar ligeramente con una cuchara para darles una forma más bonita.

Paso 4:

Introducir en horno precalentado a 200ºC hasta que estén doradas.

Información Nutricional (por 1 porción):

  • Calorías:
  • 341Kcal
  • 17%
  • Carbohidratos:
  • 34g
  • 11%
  • Grasa total:
  • 18.4g
  • 28%
  • Grasa saturada:
  • 11.5g
  • 57%
  • Proteínas:
  • 9.6g
  • 19%
  • Fibras:
  • 0.3g
  • 1%
  • Azúcar:
  • 1.4g
  • 2%

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 83g
sin glutensin gluten


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Por Storch



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Comentarios de los miembros:

5 / 5
Enviado el 12/02/2013, 18:36

Riquíiiiiiisimasssss!!!!!!

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5 / 5
Enviado el 27/07/2013, 00:35

Excelente y muy facil

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