En el recipiente de la panificadora, coloco la naranja trozada y con el jugo que largó, la ralladura de naranja y el azúcar. En total me llevaron 7 naranjas para alcanzar los 500 g (los pesé juntos, tanto la pulpa y la ralladura)
Puse a andar la panificadora o máquina de pan en la función de mermeladas. Esperé a que terminara el ciclo, controlé que ya estuviera hecho, pero le tuve dar 20 minutos más. Probé que estuviera en punto mermelada, poniendo una cuchara dentro de la mermelada y lo deje entibiar, pasé el dedo y quedó un caminito marcado en el medio.
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