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Mayocake (tarta stars-operación camuflaje ii)

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¡Este ingreso es magnífico, es la fusión de la belleza y el gusto!

Mayocake (Tarta Stars-Operación camuflaje II)Tipo de receta: Otro
Número de partes: 6 porciones
Tiempo de preparación: 30 Minutos
Tiempo de cocción: 50 Minutos
Listos en: 1 h, 20 m
Dificultad: Medio
Ingredientes:

- mayonesa: 2 huevos + 250 ml. de aceite de girasol + 1 pizca de sal
- 1 vaso de azúcar
- 2 vasos de harina
- 4 cucharadas colmadas de cacao
- 1 sobre de levadura química
- 1 vaso de agua
- 1 cc de vainilla en polvo
Preparación:

Paso 1: Preparamos la mayonesa con los ingredientes especificados: ponemos los huevos, encima el aceite y la pizca de sal, introducimos el brazo de la batidora, y batimos sin mover hasta que emulsione.

Paso 2: Hacemos movimientos ascendentes y descendentes hasta que el aceite esté perfectamente incorporado.

Paso 3: Vertemos la mayonesa en un cuenco grande. Agregamos los ingredientes secos y finalmente el vaso de agua de poco en poco. Batimos con una batidora de brazo y vertemos sobre la cubeta de la Chef2000.

Paso 4: Seleccionamos menú horno, 45 minutos. Cuando acabe apagamos y dejamos 15 minutos antes de desmoldar. Sacamos la cubeta y dejamos enfriar totalmente antes de desmoldar.

Paso 5: Preparamos un molde desmontable con mantequilla y espolvoreamos con cacao, vertemos la masa y horneamos en horno precalentado a 170º durante aprox. 40 - 50 minutos pensad que no debe quedar seco del todo.

Cubrir con azúcar congela


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