Hacer un almíbar con el agua y el azúcar. Una vez hecho retirar del fuego y enfriar. Una vez frío añadir el zumo mandarina y poner en la heladora. Dejar hacer.
Una vez hecho guardar en congelador hasta el momento de su utilización.
En caso de no utilizar heladora, que es como yo lo hago, ya que no tengo, lo ponemos en un recipiente a helar y cuando esté a medio congelar lo sacamos,
Lo removemos bien o lo batimos para romper los cristales y volvemos al congelador. Podemos hacer esto otra vez más y dejar hasta que esté helado.
Servir en copas, vasitos y si se desea batirlo con una cucharadita de vodka por persona, adulta, claro.
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