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Dulce de ñame valledupar

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11 comentarios

DULCE DE ÑAME ValleduparTipo de receta: Otro
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 25 Minutos
Tiempo de cocción: 15 Minutos
Listos en: 40 Minutos
Dificultad: Fácil
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Ingredientes:

- 2 libras de ñame
- 1 coco
- 1 ¼ de azúcar
- 1 rajita de canela
Preparación:

Paso 1: Se sancocha el ñame y se muele.

Paso 2: Se ralla el coco y se sacan aproximadamente cuatro tazas de leche.

Paso 3: Se afloja el ñame con la leche del coco y se añade el azúcar.

Paso 4: Se cocina hasta que despegue de la olla. Hay que moverlo mucho por que se pega con facilidad. Pueden agregarse unas uvas pasas si se desea.




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Por gagrisalesn (Ver su web)






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Comentarios de los miembros:

5 / 5

Jaja

5 / 5

Muy buena

4 / 5

Me encanta, deliciosooo! ummm..., lo preparé con esta receta. Gracias.

5 / 5

Buenicimo

5 / 5

Delicioso

5 / 5

Excelente

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