Precalentamos el horno a 180ºC. En un bowl mezclamos la harina, la levadura, el azúcar, la sal y mezclamos. En otro mezclamos los huevos batidos, el aceite, el yoghourt, el zumo de limón y la ralladura de limón.
Hacer un volcan en los ingredientes secos y añadir los ingredientes liquidos, mezclar hasta obtener una masa suave. Llenar los moldes y hornear de 20 a 25 minutos.
Batimos el queso con la mantequilla durante uno o dos minutos y vamos añadiendo poco a poco el azúcar glas.
Separamos esta mezcla en tantas partes como colores queramos poner. Añadimos el colorante. Decoramos con la manga pastelera.
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Living & Olive. Aceite de oliva virgen extra de Aragón.
Aquí no se tira nada: reutiliza el aceite de los tomates secos en conserva
Diferencias entre cupcake, muffin y magdalena
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Exelentes.