Coca de llardons / Coca de Chicharrones

Preparación

• Se extiende el hojaldre y se divide en dos rectángulos iguales.
• Cogemos el 1º rectángulo, lo pinchamos, con un pincel lo embadurnamos con anís,
• Añadimos azúcar al gusto y esparcimos los chicharrones por encima.
• Ponemos la otra plancha de hojaldre encima, sellamos las puntas como si fuera una empanadilla,
• Pinchamos, pintamos con huevo batido, espolvoreamos con azúcar.
• Piñones y al horno que estará ya precalentado a 200º.