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Crema de chocolate muy suave

Crema de chocolate muy suave

Postre
4 porciones
15 min
10 min
Fácil
186 Kcal
Crema de chocolate muy suave
  • (4.3/5 - 62 votos)
  • 6
  • 479
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Ingredientes

4
Costo estimado: 2.48€ (0.62€/porción)

Preparación

  • Calentar la nata con la leche, el agar agar y el chocolate y llevar a ebullición.
  • Mantener a fuego medio unos 8 a 10 minutos.
  • Mientras se cocina, batir el huevo con el azúcar hasta que doble su volumen.
  • Incorporar a la mezcla de chocolate, mezclar bien y distribuir en 4 moldes.
  • Dejar enfriar a temperatura ambiente y poner en el frigorífico al menos 4 horas antes de tomar.

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Crema de chocolate para untar tipo nutella, pero mucho mejor!


M Macu2010

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (139g)
Calorías: 185Kcal
  • Carbohidratos: 22.6g
  • Grasa total: 7.8g
  • Grasa sat.: 4.3g
  • Proteínas: 5g
  • Fibras: 2.4g
  • Azúcar: 20.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Sin gluten
Vegetariano

Preguntas:

Qué es agar agar?

Responder:

Es un espesante a base de algas marinas. Consigue el efecto de la gelatina, pero es de origen vegetal




Comentarios de los miembros:

patty, 12/04/2018

Realmente delicioso y adictivo

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
17/05/2015

Muy buenoo !!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
18/05/2015

Que es agar agar que no lo conozco

(0) (0) Abuso
mery_g2014
mery_g2014, 16/05/2015

Se ve rico y facil

(0) (0) Abuso
16/05/2015

Muy buena, me sirvio, pero me encantaria saber como elaborar brawnis

(0) (0) Abuso
16/05/2015

Se ve fácil y debe estar riquísima !guai!

(0) (0) Abuso

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