Pon la mariposa en las cuchillas y agrega los huevos y el azúcar. Programa 5 minutos, 37º, velocidad 3 -1/2.Programa 5 minutos más sin temperatura a la misma velocidad.Añade la harina, la sal y programa 10 segundos en velocidad 1-1/2.
Cuando acabe este tiempo termina de envolver delicadamente la mezcla con la ayuda de la espátula.Vierte en una bandeja de horno engrasada o sobre papel de hornear y hornea a 180º durante 10 minutos.
Puedes con esta cantidad dividir la masa en dos para hacer el tiramisú, o hacerlo todo en un molde más pequeño para cortar luego por la mitad (necesitará más tiempo de horneado) y rellenar para hacer una tarta...
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