Bizcocho de nueces, pasas y chocolate

Name: Bizcocho de nueces, pasas y chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; 3 tazas de café de harina; 2 tazas de café de azúcar; 1 taza de café de aceite de girasol; 1 taza de café de leche descremada; 1 sobre de levadura RoyalNuecesPasas de Corinto; 50 g de chocolate Nestlé Postres; La piel de 1 limón rallada

¡Un tazón de leche hará el asunto para acompañar esto delicia!!

Otro

2 porciones

20 min

40 min

Medio

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2
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Ingredientes

4 huevos
3 tazas de café de harina
2 tazas de café de azúcar
1 taza de café de aceite de girasol
1 taza de café de leche descremada
1 sobre de levadura RoyalNuecesPasas de Corinto
50 g de chocolate Nestlé Postres
La piel de 1 limón rallada

Preparación

Batir los huevos junto con el azúcar hasta que la masa quede blanquecina.
Añadir el aceite, la leche, la ralladura del limón, la levadura y la harina y volver a batir.
Echar las nueces a trozos, las pasas y el chocolate a trozos algo grandes.
Embadurnar un molde con mantequilla, espolvorear con harina y echar la masa. Dejar reposar unos 20 minutos.

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Comentarios de los miembros:

khatina, 25/09/2012

Sería bueno que todo el que aporte una receta, a la hora de indicar los ingredientes los pese y lo indique en gramos; una taza de café no es una medida fiable ya que hay tazas de 50, 75, 0 100 cc y todas ellas son tazas de café. Por lo tanto son medidas bastantes imprecisas y que pueden llevar a que la receta sea un autentico fracaso.

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