BIZCOCHO DE MANDARINA CON PEPITAS DE CHOCOLATE THERMOMIX

Name: Bizcocho de mandarina con pepitas de chocolate thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 150 gr de azúcar; 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente; 4 huevos; 3 mandarinas ( el zumo ); 170 de harina; 1 sobre de levadura; pepitas de chocolate

Hoy he preparado un rico bizcocho para la merienda o para el desayuno.

Postre

1 porciones

10 min

45 min

Medio

BIZCOCHO DE MANDARINA CON PEPITAS DE CHOCOLATE THERMOMIX

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Ingredientes

150 gr de azúcar
150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
4 huevos
3 mandarinas ( el zumo )
170 de harina
1 sobre de levadura
pepitas de chocolate

Costo estimado: 16.98€ (16.98€/porción)

Preparación

Encendemos en horno a 180 º.
Empezamos poniendo en el vaso el azúcar y la mantequilla 3 minutos, velocidad 4.
Cuando termine el tiempo volvemos a poner velocidad 4 y vamos echando los huevos uno a uno hasta que estén todos bien integrados.
Añadimos el zumo de las mandarinas y ponemos 1 minuto, velocidad 4.
Echamos la harina junto a la levadura tamizadas y programamos 10 segundos, velocidad 2. Añadimos las pepitas de chocolate y terminamos de mezclar con la espátula.
Volcamos en un molde untado con mantequilla y harina para que no se pegue y metemos en el horno durante 45 minutos.
Ya podemos disfrutar de un café con un buen trozo de bizcocho.