Milanesas de zapallitos

Name: Milanesas de zapallitos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 zapallitos; 1 huevo; 1 cda de mostaza; sal y pimienta; pan rallado; salsa para pizza; queso rallado

Entrante

4 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

4 zapallitos
1 huevo
1 cda de mostaza
sal y pimienta
pan rallado
salsa para pizza
queso rallado

Costo estimado: 5.02€ (1.26€/porción)

Preparación

En un bol colocamos el huevo, la mostaza, salpimentamos y unimos bien.
Cortamos los zapallitos en rodajas finas, pasamos por esta preparación y luego por pan rallado.
Freímos de la misma forma que lo hacemos con una milanesa de carne.
Colocamos en una fuente para horno, agregamos un poquito de salsa, espolvoreamos con queso rallado o el de nuestra preferencia.
Calentamos en el momento de servir. En caso de no conseguir zapallitos se lo puede hacer con zuquini.

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