¿Aún no está registrado?
Contraseña olvidada. ?  
PETITCHEF

MELMELADA DE TOMAQUET



Para (Ver su web)
(4.50/5 - 2 votos)



Aprofitant els últims tomaquets de l' hort, he fet aquesta melmelada.

No n' havia fet mai, de tomaquet, i el seu gust tan fi m' ha sorprés. És molt bona per acompanyar torrades amb mantega, formatges o foie.


INGREDIENTS


1.5 k. de tomaquets
3/4 de k. de sucre
el suc d' una llimona.


PREPARACIÓ


Escaldem els tomaquets, per pelar-los millor. Els pelem, els traiem les llavors i els posem en una cassola amb el sucre i el suc de llimona. Els deixem a foc lent, remenant tot sovint fins que agafi consistència.

Aboquem la melmelada als pots, esterilitzats, i els fem bullir 20 minuts al bany maria.


Imprimer cette page




Puntúe esta receta:


Receta similar


Artículos relacionados



Conversor de unidades de cocina



Mmm!... o Puag!

Bacalao con tomate

Bacalao con tomate
puag!
mmm!...