Masa de mantequilla rápida

Name: Masa de mantequilla rápida
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: * 1 kilo de harina; * 250 gramos de mantequilla; * 500 mililitros de leche (½ litro); * Un poco de sal. (No la eches si es para tarta de manzana); * 2 sobres de levadura Royal

Entrante

2 porciones

15 min

30 min

Fácil

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Ingredientes

* 1 kilo de harina
* 250 gramos de mantequilla
* 500 mililitros de leche (½ litro)
* Un poco de sal. (No la eches si es para tarta de manzana)
* 2 sobres de levadura Royal

Costo estimado: 3.36€ (1.68€/porción)

Preparación

Mezcla la harina con los 2 sobres de levadura. En el medio de la harina, haz un hueco, echas la leche templada, la mantequilla derretida en el microolas, la sal opcional, amasas con ganas y ya tá, preparada para rellenar con lo que te dé la gana.
Con estas cantidades no te hará falta ni un gramo más de harina para que no se te pegue a la mesa de trabajo ni al rodillo.

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