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Mariscos

295 recetas

INGREDIENTES


Los mariscos son crustáceos marinos,muy valorados, ya que son alimentos poco abundantes. En el mercado es posible encontrar una gran variedad de mariscos, como las cigalas, el bogavante, las ostras o los percebes. Todos ellos cuentan con un delicioso sabor, y suelen cocinarse cocidos, de forma que el sabor de su carne se aprecie mejor. Además, es posible disfrutar del salpicón de marisco, que mezcla varios de ellos, o bien usarlos en paellas y otros platos. Si se consumen solos, tienen un gran sabor cocinadosa la plancha o a la parrilla, con un poco de aliño.

Criterios

Receta Paccheri rellenos de marisco con salsa de hongos

Paccheri rellenos de marisco con salsa de hongos

211 votos
EntranteMedio15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 16 paccheri 10 langostinos , cocidos y picaditos 10 barritas de surimi , picado finamente ( yo puse del fresco que es cortito , si es del largo poner ...
Receta Pimientos del piquillo relleno de ensaladilla de marisco al alio

Pimientos del piquillo relleno de ensaladilla de marisco al alio

187 votos
PlatoFácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Pimientos del piquillo Huevo cocido Langostinos Palitos de cangrejo Patata Zanahoria Cebolla Ajo Mahonesa Sal...
Receta Sopa de marisco y pescado

Sopa de marisco y pescado

178 votos
EntranteFácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 Cebolla 2 dientes de ajo 1 Zanahoria Fumé de pescado 40 gr de arroz Tomate frito Para la sopa : Calamares Gambas Pescad...
Receta Aguacates rellenos (de marisco y de atún)

Aguacates rellenos (de marisco y de atún)

176 votos
EntranteMedio40 Minutos0 Minutos
Ingredientes: - 6 aguacates (no demasiado maduros) - 12 palitos de cangrejo - 100 gr. de gambas peladas (cocidas) - 200 gr. de langostinos troceados (cocidos)...
Receta Huevos rellenos de marisco

Huevos rellenos de marisco

113 votos
EntranteFácil15 Minutos12 Minutos
Ingredientes: 6 huevos 3-4 palitos de cangrejo (depende del tamaño) 5 langostinos cocidos 150 gr mejillones cocidos 2 cucharadas de mahonesa 2 pimientos de piquillo...
Navidad. 15 recetas para disfrutar del marisco

Navidad. 15 recetas para disfrutar del marisco

11 votos

¿Está pensando en el marisco para su mesa de Navidad? No tenga miedo, aquí le damos unas recomendables pautas para mantenerlo fresco y garantizar su conservación.

Receta Piñas rellenas de marisco y salsa rosa

Piñas rellenas de marisco y salsa rosa

95 votos
EntranteFácil10 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 2 piñas (baby) 200g de langostinos (cocidos) Pulpo Surimi de langosta Palitos de cangrejo Maíz (CIDACOS) Granada Ketchup Mahonesa Un chorrito...
Receta Paella de mariscos

Paella de mariscos

68 votos
PlatoMedio30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 300 gr de arroz 1/4 de gambas 1/4 de almejas 1/4 de rape 1 calamar o 150 gr de anillas de calamar 100 gr de guisantes extrafinos 200 gr de tomat...
Receta Saquitos brick rellenos de marisco en salsa de gambas

Saquitos brick rellenos de marisco en salsa de gambas

64 votos
EntranteFácil35 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 4 u 8 hojas de pasta brick - 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite - medio paquete de gambas peladas - 3 puerros - 2 lomos de rape congelad...
Receta Brocheta de pescado azul y marisco con tres salsas

Brocheta de pescado azul y marisco con tres salsas

62 votos
PlatoMedio45 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Por brocheta : 1 sepia 2 langostinos 2 trozos de pimiento rojo 2 trozos de pimiento verde 1 trozo de salmón 1 patata baby 1 trozo de jurel 2 ...
Receta Tajine de pescado y marisco (samkeh tajine)

Tajine de pescado y marisco (samkeh tajine)

56 votos
PlatoMedio4 Horas1 Hora
Ingredientes: 2 colas de rape (yo las fileteé y le quité el huesito central) 1 calamar (yo usé 1 volador que se queda algo más duro pero es que a mi me gusta durito...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

43 votos

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Zarzuela de marisco

Zarzuela de marisco

37 votos
PlatoMedio10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 500 gr de sepia a trocitos 500 gr de rape a trocitos 500 gr de emperador a trocitos 6 langostinos 6 cigalas 1 cebolla grande 4 cucharadas de tomate 1 ...
Receta Tomates rellenos de ensalada de marisco (el video subtitulado para sordos)

Tomates rellenos de ensalada de marisco (el video subtitulado para sordos)

27 votos
EntranteFácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 4 Tomates (medianos) 2 Patatas (medianas cocidas) 3 Huevos( cocidos) 1 Zanahoria (cocida) 1 Cebolleta (fresca) 8 Barritas de surimí (Sucedáneo d...
Receta Paella de marisco

Paella de marisco

25 votos
PlatoMedio30 Minutos60 Minutos
Ingredientes: Para Fumet o caldo : 1k Morralla (pescado de roca para caldo) 500g Cabeza de rape Cabezas y pieles de las gambas 1 Puerro 2 Hojas de laurel 3 ...
Receta Pastel de marisco

Pastel de marisco

22 votos
PlatoFácil549 kcal45 Minutos
Ingredientes: - 2 huevos duros - 1 paquete de palitos de cangrejo - ½ kg de gambas peladas y cocidas - 2 latitas de atún escurridas - salmón ahumado - 2 cogollos de...
Receta Pasta allo scoglio (con marisco)

Pasta allo scoglio (con marisco)

17 votos
PlatoMedio20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 250 gr mejillones 250 gr de almejas o chirlas 400 gr de pasta 100 gr colas de gamba 4 dientes de ajo 1 cebolla 12 tomates cherry vino manzanill...



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