20minutos.es

Lomo

734 recetas

INGREDIENTES


Uno de los refranes más populares dice que del cerdo hasta los andares. Y es que éste es un animal que proporciona una de las carnes más sabrosas y jugosas. La parte del lomo es una de las más consumidas y procede de la zona de las costillas, junto al espinazo. Actualmente es una de las carnes más consumidas cuyas formas de preparación son numerosas, pero siempre con el mismo resultado: platos sabrosos y exquisitos. Lomo con queso o a la plancha, redondo de lomo a la piña o la crema son algunas de las recetas que puedes crear con él.

Criterios

Receta Lomo de cerdo a la miel en salsa de naranja y soja

Lomo de cerdo a la miel en salsa de naranja y soja

327 votos
PlatoMedio30 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 1 kg de lomo fresco entero. 1 vaso de vino blanco seco. Miel Zumo de una naranja. 3 cucharadas de salsa de soja. Aceite de oliva. ...
Receta Lomo a la cerveza con pasas

Lomo a la cerveza con pasas

244 votos
PlatoFácil5 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 500g de lomo fresco de cerdo 1 cebolla 1 bote de cerveza Sal Pimienta Pasas (Yo las puse a ojo un puñadito)...
Receta Lomo a la sidra

Lomo a la sidra

232 votos
PlatoFácil10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 KG. DE LOMO DE CERDO EN UN TROZO, 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA , ... SAL , PIMIENTA , PEREJIL , OREGANO , 1 CUCHARADITA DE PAN RALLADO , MEDIO LI...
Receta Lomo de merluza relleno

Lomo de merluza relleno

192 votos
EntranteMedio40 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Lomo de merluza sin espina (1.200 g aproximadamente) 1 cebolla 1/2 puerro Langostinos 2 lonchas queso cremoso Pan rallado Ajos Vino blanco Pim...
Receta Lomo con manzana

Lomo con manzana

182 votos
PlatoMedio15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 manzana roja 1/2 cebolla 400 gr lomo de cerdo (5pp saciedad) el zumo de 1/2 limón 2 cd aceite (2pp) 2 Cd vinagre balsámico 1 diente de ajo Para la ...
Receta Lomo de cerdo a la naranja

Lomo de cerdo a la naranja

161 votos
sin gluten
PlatoMedio137 kcal1 Hora, 30 Minutos
Ingredientes: 1,200 kgs de lomo de cerdo adobado 4 naranjas 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de miel...
Receta Lomo de cerdo y doble uva

Lomo de cerdo y doble uva

140 votos
PlatoMedio894 kcal1 Hora, 5 Minutos
Ingredientes: Para asar el lomo : 1 Kg de lomo de cerdo 20 granos de uva 3 ramitas de tomillo 1 rama de romero 1 vaso de agua Sal Para la salsa : 1/2 cebo...
Receta Lomo mechado de jamón y pasas ( en olla rápida )

Lomo mechado de jamón y pasas ( en olla rápida )

113 votos
PlatoMedio20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Un trozo de lomo de cerdo, mejor de la parte alta Pasas sin semillas Jamón Brandy Ajos y cebolla Sal, pimienta, AOVE, ( aceite de oliva virgen extra )...
Receta Lomo con salsa de champiñones

Lomo con salsa de champiñones

85 votos
PlatoFácil10 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 10 trozos de lomo 175 gr. de champiñones laminados (naturales o de lata) 200 ml. crema de leche para cocinar 1/2 cebolla 200 ml. de caldo de pollo...
Receta Cómo hacer lomo embuchado paso a paso

Cómo hacer lomo embuchado paso a paso

71 votos
otroMedio30 Minutos0 Minutos
Ingredientes: - lomo (5kg) - caja de salchichonal para el aliño: - Un puñado de ajos - un vaso de vino blanco - un puñado de pimentón - pimienta o guindil...
Receta Lomo de cerdo ibérico relleno al horno

Lomo de cerdo ibérico relleno al horno

67 votos
PlatoFácil6140 kcal1 Hora, 10 Minutos
Ingredientes: - 1,5 kg de lomo de cerdo - 200 g de panceta - 150 g de queso en lonchas - una terrina de paté - patatas - 1 cebolla - 2 ajos - 1 vaso y medio de vino...
Receta Lomo al horno con salsa de piña

Lomo al horno con salsa de piña

65 votos
PlatoFácil30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - Un lomo de cerdo de al menos 1 Kg - Tomillo, orégano, nuez moscada y ñora muy troceada. - Ajo y cebolla en polvo - Sal y pimienta - Un poco de vinag...
Receta Lomo con salsa

Lomo con salsa

64 votos
PlatoMedio15 Minutos2 Horas
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 cebolla grande 1 ajo puerro 2 tomates maduros 2 ó 3 ajos 2 hojas de laurel orégano sal y pimienta vino blanco aceite de oliva ...
Receta Montadito de lomo y boquerón

Montadito de lomo y boquerón

63 votos
EntranteFácil5 Minutos2 Minutos
Ingredientes: Rebanadas de pan Lomos frescos Tomate entero Boquerones Aceite de oliva...
Receta Lomo a la naranja

Lomo a la naranja

54 votos
PlatoMedio30 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 1 Pieza de lomo de 400 gr 2 vasos de zumo de naranja 4 zanahorias grandes 1 cebolleta grande 1 vaso de licor de naranja o whisky 1 naranja Eneldo, sal...



Conversor de unidades de cocina



Mmm!... o Puag!

Pregunta del momento

¿Qué tipo de artículo te gusta más?
Voto