Poner un chorreón de aceite de oliva virgen en una sartén y cuando esté caliente echar el puerro.
Bajar la temperatura del fuego, remover y cuando el puerro empiece a estar blandito añadir la cucharada de miel, mezclar y seguir cocinando un par de minutos.
En este momento salpimentar las lechecillas y cortar en trocitos pequeños.
Añadir a la sartén y hacer unos 5 minutos hasta que cojan colorcito.Decorar con unas tiritas de puerro y servir.
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