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Jureles

7 recetas

INGREDIENTES




  
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Receta Jureles a la moruna

Jureles a la moruna

9 votos
PlatoFácil25 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 Kg de Jureles pequeñitos 5 Dientes de Ajo Pelados 1 Cucharadita de café de comino en grano 100 c.c. de Aceite de Oliva Virgen ¼ l de Agua 1 Tomate 5...
Receta Jureles en escabeche

Jureles en escabeche

PlatoFácil5 Minutos1 Hora
Ingredientes: 2 jureles (grandes o 4 medianos) 1 cebolla 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel Tomillo 1 guindilla Pimienta negra en grano 1 vaso de aceite de o...
Receta JURELES AL HORNO

JURELES AL HORNO

22 votos
Últimamente a mi novio y a mi nos ha dado por ir a pescar y con los jureles que pescamos ayer,he hecho esta sencillita receta,han quedado muy buenos y más sabiendo que eran muy fresquitos!!;) INGREDIENTES: -2 jureles de medio kilo cada uno[...]
Receta Jureles en escabeche

Jureles en escabeche

9 votos
El jurel o chicharro es un pescado azul, de color gris verdoso o azulado, con zonas plateadas en el lomo y el vientre. Es una especie abundante a lo largo de todo el litoral y es muy económica. Su temporada empieza en otoño y continúa a lo largo de[...]
Receta 0131 JURELES FRITOS

0131 JURELES FRITOS

6 votos
En casa de mis padres siempre comíamos al menos 12 personas: mis abuelos maternos Mía y Pepe, mi tía abuela Paca que era hermana de Mía, mis padres Maripepa y Santiago, Maricarmen la mujer que desde hace 35 años[...]
Receta 0132 JURELES EN ESCABECHE

0132 JURELES EN ESCABECHE

1 voto
Aquí estoy con el plato que quería mostrar, los jureles en escabeche. Pensé que el freír los jureles no tenía ningún misterio, pero tenía que explicarlo para aquellos que nunca lo hayan hecho. Es una forma de[...]
Receta JURELES ASADOS

JURELES ASADOS

5 votos
Los jureles es un pez pelágico que abunda en nuestro Mar de Alborán, en nuestras costas malagueñas es junto con los boqueroncitos uno de los "pescaitos" más tipicos para freir haciéndolos majonitos, aunque para ello hay que quitarle la piel.[...]



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Guirlache

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