Pasas

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Las uvas pasas son unas frutas desecadas muy ricas en carbohidratos y potasio. La pasa lleva usándose desde hace muchos años como alimento para prevenir y evitar dolencias y enfermedades. Entre otros beneficios, las pasas son buenas para combatir el estreñimiento por la gran cantidad de fibra que contienen y la anemia por la gran cantidad de hierro que contienen; además, también cuidan los dientes gracias a su ácido oleanólico. La pasa se puede usar en distintos platos y dulces; por ejemplo se encuentra en la receta de los tallarines con champiñones, pasas, beicon y gambas, en la del pollo relleno y en la de algunas galletas, bizcochos y magdalenas caseros.

Far bretón, flan con ciruelas pasas

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Postre Fácil 1 h 5 m 429 kcal

Ingredientes: 750 ml de leche 220 gr de harina 130 gr de azúcar 5 huevos 20 gr de mantequilla 1 sobre azúcar vainillado 500 gr de ciruelas pasas

Kougelhopf casero - kouglof

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Postre Fácil 4 h 40 m 437 kcal

Ingredientes: 500 gr de harina con levadura incorporada 125 gr de azúcar 1 cdita sal 20 gr de levadura de panadero fresca 2 huevos 250 ml de leche 125 gr de...

Codorniz con ciruelas pasas

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Plato Fácil 35 min 491 kcal

Ingredientes: 2 codornices 150 gr de ciruelas pasas sin hueso mantequilla aceite de oliva sal pimienta

Ensalada de habas y bacon

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Entrante Fácil 55 min 271 kcal

Ingredientes: 1 kg de judías verdes sin pelar (ó 500 gr de habas peladas) 100 gr de bacon 1 chalota o cebolla 50 gr de mezcla de semillas o de nueces (picas de...

Barritas energéticas de cereales

(20 votos), (1) , (307)

Postre Fácil 30 min 164 kcal

Ingredientes: 100 gr de miel 75 gr de mantequilla 170 gr mezcla de cereales 50 gr de pasas 50 gr de pepitas de chocolate

9 recetas refrescantes de tabule

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Una receta fácil de hacer tanto para comer en casa como para llevártelo de picnic. Petitchef te propone 9 recetas de rico tabule.

Tajine de cordero y ciruelas pasas

(19 votos), (4) , (403)

Plato Medio 2 h 30 m 917 kcal

Ingredientes: Para el tajine: 500 gr cordero 1 cebolla aceite de oliva 1 cdita jengibre molido azafrán sal pimienta 1 diente de ajo perejil cilantro 150 ml de...

Muesli casero con avena y frutos secos

(16 votos), (1) , (170)

Merienda Fácil 17 min 186 kcal

Ingredientes: 100 gr de copos de avena 50 gr almendras 1 cda sésamo 1 cda aceite vegetal (preferible aceite de coco) 3 cdas de miel ( o sirope de ágave) 40 gr de...

Helado de turrón duro casero

(14 votos), (298)

Postre Medio 1 hora 208 kcal

Ingredientes: Para el merengue italiano: 2 claras 165 gr de azúcar 50 ml de agua Para la crema: 200 ml de nata muy fría (30% MG) merengue italiano (elaborado...

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Cake de sémola con calabacín y zanahoria

(11 votos), (2) , (148)

Aperitivo Fácil 1 hora 229 kcal

Ingredientes: 100 gr sémola fina 200 ml nata líquida 3 huevos 1 zanahoria 1 calabacín 1/2 cebolla 50 gr queso emmental rallado 50 gr pasas secas sal pimienta

Far breton de ciruelas pasas sin gluten y sin lactosa

(9 votos), (248)

Postre Fácil 1 h 10 m 397 kcal

Ingredientes: 125 gr de harina de arroz 40 gr de azúcar 3 huevos 500 ml de leche de almendras 250 gr de ciruelas pasas sin hueso 1 pizca de sal

Bizcocho de muesli y plátano - una receta de aprovechamiento y sin azúcares añadidos

Postre Fácil 45 min 305 kcal

Ingredientes: 150 gr de muesli (el nuestro tenía uvas pasas) 100 gr de margarina 1 plátano machacado 50 gr harina de arroz 100 ml de leche vegetal 3 huevos 11 gr...

Solomillo de cerdo al pedro jimenez

(711 votos), (99) , (3676)

Plato Medio 30 min 492 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande (750 gr) 25 gr de uvas pasas (sin pepitas) 25 gr de piñones 400 ml de nata líquida (para cocinar) 1 copita de brandy 1...

Lomo a la cerveza con pasas

(240 votos), (32) , (889)

Plato Fácil 5 min 30 min

Ingredientes: 500g de lomo fresco de cerdo 1 cebolla 1 bote de cerveza Sal Pimienta Pasas (Yo las puse a ojo un puñadito)

Pudin de manzanas y pasas con canela

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Postre Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 2 manzanas 3 huevos 40grs de pasas de corinto 500ml de leche Azucar 3 magdalenas 1 trozo de cascara de limon 1 ramita de canela

Lomo mechado de jamón y pasas (en olla rápida)

(117 votos), (13) , (296)

Plato Medio 20 min 20 min

Ingredientes: Un trozo de lomo de cerdo, mejor de la parte alta Pasas sin semillas Jamón Brandy Ajos y cebolla Sal, pimienta, AOVE, ( aceite de oliva virgen...

Pastel de carne con pasas y patata

(109 votos), (12) , (668)

Plato Fácil 25 min 15 min

Ingredientes: 300 g de carne picada (incluso algo menos si estais a dieta) 2 patatas 1/2 cebolla 1 pimiento verde italiano un trozo de pimiento rojo 1 o 2...

Carne de cerdo rellena y en salsa

(101 votos), (2) , (411)

Plato Fácil 1 hora 239 kcal

Ingredientes: 1 babilla de cerdo (de un 1 Kg). 3 cebollas 2 dientes de ajo 4 pimientos del piquillo 4 lonchas de bacón. Pasas sultanas. Ciruelas sin hueso. 1...

Plum cake de fruta confitada y pasas

(95 votos), (27) , (280)

Postre Medio 1 h 55 m 1160 kcal

Ingredientes: 100g de fruta confitada 100g de pasas de corinto 100g de cerezas en almíbar 225g de harina de repostería 125 g de azúcar glass (Yo usé azúcar...

Helado de coco y pasas

(82 votos), (21) , (241)

Postre Medio 35 min 521 kcal

Ingredientes: 150 g de coco rallado 300 ml de leche 200 ml de nata para montar 35 % M.G. 3 yemas de huevo 100 g de azúcar 5 g de azúcar avainillado 2 cucharadas...

Acelgas rehogadas con patatas y uvas pasas.

(80 votos), (12) , (154)

Entrante Fácil 1 h 20 m 267 kcal

Ingredientes: 4 patatas medianas/grades para cocer. 500 gramos de hojas acelgas (pueden ser de las que venden ya procesadas y congeladas). 75 gramos de uvas...

Pudin de manzana y pasas en microondas

(76 votos), (16) , (935)

Postre Fácil 25 min 415 kcal

Ingredientes: Para el caramelo: 1 taza de azúcar, aprox 200 gr 6 cucharadas de agua Unas gotas de limón Para el pudin: 500 gr de leche 6 - 8 rebanadas de pan de...

Plumcake de fruta confitada y pasas ( con y sin thermomix)

(75 votos), (12) , (167)

Postre Medio 10 min 1 hora

Ingredientes: 300 frutas confitadas .Yo puse 100gr de pasas, 100 gr de naranjas confitadas, 50 gr de jengibre confitado y 50 gr de guindas confitadas Ron para...

Espinacas con pasas y piñones

(69 votos), (14) , (831)

Plato Fácil 30 min 377 kcal

Ingredientes: 2 manojos de espinacas 3 cucharadas soperas de pasas sin semillas 1 cucharada sopera de piñones 2 dientes de ajo ¼ de manzana (a trocitos) 3...