Galletas integrales de muesli.

Preparación

• Precalentamos el horno a 180º.
• Ponemos en un bol el muesli, la harina, el azúcar, la levadura y la canela , lo mezclamos todo.
• Añadimos la margarina blandita, el huevo, la esencia de vainilla y lo amasamos todo hasta que quede todo bien incorporado.
• La masa queda un poco pegajosa, así que nos ayudaremos con un poquito de harina para formar bolitas y aplastarlas un poco, las vamos colocando en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
• Las horneamos a 180º durante unos 30 minutos.