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Galletas de maicena ( de forma tradicional y horno)

Para cocinando con kisa
(4.49/5 - 158 votos)

28 comentarios




Estas galletas en cuanto las vi me guarde la receta ya que me entraron por los ojos son de Cristina del blog Kanela y Limón y además de bonitas son muy ricas, os recomiendo su blog tiene recetas estupendas


GALLETAS DE MAICENA


Número de comensales: me han entrado 29 galletas

Categoría: galletas



Ingredientes:

1 yema de huevo

125grs de mantequilla en pomada

200grs de leche condensada

350grs de maicena

Azúcar 20grs a 25grs



Preparación:

En un bol añadimos la leche condensada, la yema de huevo, la mantequilla y el azúcar mezclamos bien con una cuchara de madera, cuando esté totalmente integrado añadimos la maicena tamizada y seguimos removiendo hasta hacer una masa.

Precalentamos el horno a 180º.

Cogemos la masa y haremos unas bolitas no muy grandes a unas las aplastamos con el tenedor y a otras le introducimos el dedo gordo para hacer la forma para el relleno con mermelada, con el horno caliente bajamos la temperatura a 160º y las horneamos durante 15 minutos, cuando haya pasado el tiempo las sacamos y las dejamos enfriar sobre una rejilla.

Cuando estén frías rellenamos las que tiene el agujero con mermelada de cerezas o la que mas nos guste.






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Para cocinando con kisa (Ver su web)






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Comentarios de los miembros:

5 / 5

Re faciles ...y super saludables para los chicos..gracias!!!!

4 / 5

ME ENCANTA HACER GALLETAS D MAICENA Y MUCHISIMO MAS EN ESTA EPOCA ME FASCINA GRACIAS X PUBLICAR ESTA RECETA LA VOY A PONER EN PRACTICA

5 / 5

Estefania

5 / 5

Excelente receta las preparare para mis bebes gracias

5 / 5

Tres bonnes....

5 / 5

Muy buena receta , barata y las galletas son exquisitas

... haga clic aquí para ver todos los comentarios (28)

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