Disponemos en nuestra mesa de trabajo todos los ingrediente que vamos a utilizar en esta receta. Calentamos un vaso de leche sin que llegue a hervir (basta con que esté templado). Le añadimos un chorreón de anís (ve mezclando y probando hasta que lo encuentres a tu gusto)
Mojamos una galleta en la leche con anís, ponemos en el centro un montoncito de cabello de Ángel, y encima otra galleta, también mojada en leche.
Pasamos por coco rallado, en abundancia para que quede bien impregnada por todos los lados. Dejamos unas horas reposando en la nevera para que se humedezcan las galletas y queden más suaves.
Este dulce, está muchísimo más rico de un día para otro.
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Comentarios de los miembros:
Mi abuela las hacia cuando yo era pequeña, me encantaban!!! y hoy por hoy las hago yo.