Flan de nata

Name: Flan de nata
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 litro de nata liquida (1/2 litro); 2 sobres de cuajada (1 sobre); 1 vaso de azúcar ( 50 g); 1 vaso de leche (1/2 vaso); Caramelo liquido

Recetas de flan de nata thermomix.
Un postre sencillo y fresco.

Postre

2 porciones

15 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

1 litro de nata liquida (1/2 litro)
2 sobres de cuajada (1 sobre)
1 vaso de azúcar ( 50 g)
1 vaso de leche (1/2 vaso)
Caramelo liquido

Preparación

1) Preparación tradicional:
Se echan todos lo ingredientes en una jarra o Vol. y se baten juntos. Una vez batidos se ponen en un cazo al fuego, y se va removiendo de vez en cuando (tiende a agarrarse) cuando empiece a cocer 3´y retirar.
Caramelizar el molde. Volcar la mezcla y a la nevera ( mínimo un par de horas ) Desmoldar y listo para comer.
Preparación thermomix:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix menos el sirope de chocolate, remover a vel. 5 unos segundos y programar 9 minutos, vel 4, 100º.
Chocolatear el molde y añadir la mezcla y a la nevera unas horas. Desmoldar y listo para comer!
Aquí os pongo un primer plano para que veais bien su textura.

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