Pelar la yuca y cortarla en cuadros; luego, molerla bien y separar el zumo en un recipiente aparte. Se le agrega la miel que se obtiene de un cuadro de panela y se revuelve.
Posteriormente se amasa y se hacen rectángulos en los cuales se introduce el queso.
Después de esta operación se envuelven en hojas de plátano, se amarran y se introducen en una olla grande y se deja hervir durante 40 minutos.
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Comentarios de los miembros:
Excelente receta, la estaba buscando . Gracias por compartir. Felicitaciones por sus conocimientos.
Excelente receta. Muchas gracias por su aporte.
Ricooooooooooos