Yemas de Huevo Fritas

Name: Yemas de huevo fritas
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Yemas de huevo; Pan rallado; Rebanadas de pan; Lonchas de jamón serrano.; Aceite; Perejil picado y semillas de sésamo para decorar

Entrante

2 porciones

5 min

1 min

Fácil

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68

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Ingredientes

Yemas de huevo
Pan rallado
Rebanadas de pan
Lonchas de jamón serrano.
Aceite
Perejil picado y semillas de sésamo para decorar

Preparación

Rebozar con cuidado las yemas en el pan rallado y freir en aceite bien caliente.

Echar un chorro de aceite de oliva a la rebanada de pan y ponerle encima la loncha de jamón serrano:

Poner la yema del huevo encima y espolvorear el perejil y la semilla de sésamo:

Espero que la probéis y me digáis....
Si queréis ver la receta con fotos y el paso a paso:

www.mibloguicodecocina.blogspot.com