Tosta de Salmon y Ajo Negro

Preparación

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  Partir las rebanadas de pan y tostar en el horno hasta que estén crujientes.
  
  Partir el tomate a rodajas y el salmón en tiras.
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  Montamos la tapa, en un lado ponemos el tomate, en el otro el salmón enrollado en sí mismo y encima de él una tira de ajo negro.
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  Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. Y listo para comer!!!!