En una sartén, ponemos una gota de aceite, y rehogamos un poco la morcilla, le añadimos los piñones, para que se nos tuesten un poco, dejamos unos minutos al fuego.
Les añadimos el huevo, ligeramente batido y revolvemos todo junto. Lo retiramos del fuego para que no se quede secos los huevo, y colocamos sobre unas tostas de pan, rápido de hacer y exquisitas. Sencillas, espero que os gusten, besos
Adita
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