Ponemos a freír las patatas y luego añadimos el calabacín que tarda menos. En un bol aparte batimos los huevos y luego añadimos las patatas y el calabacín.
En una sartén pequeña con aceite echamos la mitad de la mezcla y encima ponemos el tranchete. Después añadimos el resto de la mezcla y al poco le damos la vuelta como si fuera una tortilla normal. Queda muy bien y no se pega porque el queso queda bien adentro. Buen provecho.
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Se ve muy rica, se la quiero hacer a mi esposo, pero una pregunta, que es el tranchete???? lo veo como una rebanada de queso manchego, sera parecido o mas bien, podré utilizar queso manchego en vez de el tranchete???
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Comentarios de los miembros:
Que bueno tener tanta variedad a la hora de cocinar, gracias por tenerte.
Hay que tener practica para armar todo
Se ve muy bueno me encanta
Veo mucho aceite, seria bueno, en un sarten antiederente.
Se ve muy rica voy hacerla
Se ve muy rica, se la quiero hacer a mi esposo, pero una pregunta, que es el tranchete???? lo veo como una rebanada de queso manchego, sera parecido o mas bien, podré utilizar queso manchego en vez de el tranchete???
Muy bueno y nutritivo..... gracias......
¡Ideal para cuando uno tiene poco tiempo y quiere preparar algo sabroso! Gracias.
EXCELENTISIMO GRACIAS Y GRACIAS.
Tiene buena pinta