Timbal de verduras con pavo

Primero preparamos la verdura lavándola y cortándola en trozos.
En una sartén con un poco de aceite saltearemos la verdura con algo de sal y curry al gusto. A media cocción añadiremos los tacos de pavo.
Una vez pochada añadimos el queso de untar y removemos hasta que se mezcle.
Aparte batimos el huevo con un chorro de leche y lo agregamos dando vueltas. Una vez cuajado estará listo para servir.