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Tartaletas de calabacin y gambas
Para señorita mandarina (Ver su página)
(3.53/5 - 17 votes)no se si os habéis fijado pero yo tengo obsesión por engañar a los niños para que coman verdura sin que se enteren jijijiji
y no es porque sea una bruja mala, es sencillamente por que la verdura es muy importante para el crecimiento, por ejemplo el calabacín que os traigo hoy: el calabacín es rico en vitamina C , que les ayuda a tener huesos fuertes e interviene en la formación de globulos rojos y los dientes.
y también es rico en potasio que es necesario para el correcto funcionamiento de los mu
Tipo de cocina: Entrante
Número de partes: 4
Tiempo de preparación: 30 Minuto(s)
Tiempo de cocción: 30 Minuto(s)
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre
2 huevos
2 calabacines
1 cebolla
100grm de queso rallado
aceite de oliva
75grm de gambas peladas
perejil
medio litro de nata
1 cucharada de mantequilla
sal
pimienta
2 huevos
2 calabacines
1 cebolla
100grm de queso rallado
aceite de oliva
75grm de gambas peladas
perejil
medio litro de nata
1 cucharada de mantequilla
sal
pimienta
Preparación:
precalentamos el horno a 200*
cortamos y pelamos el calabacin y la cebolla
hacemos circulitos con el hojaldre
lo pinchamos y le ponemos legumbres secas dentro
horneamos 7 minutos a 200*
rehogamos la cebolla, añadimos calabacin, gambas, sal y pimienta
apartamos y añadimos los huevos, nata, queso y perejil
repartimos sobre las tartaletas
horneamos a 180* 30 minutos
cortamos y pelamos el calabacin y la cebolla
hacemos circulitos con el hojaldre
lo pinchamos y le ponemos legumbres secas dentro
horneamos 7 minutos a 200*
rehogamos la cebolla, añadimos calabacin, gambas, sal y pimienta
apartamos y añadimos los huevos, nata, queso y perejil
repartimos sobre las tartaletas
horneamos a 180* 30 minutos
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Puntúe esta receta:
Pues creo que no hace falta más explicación. Entiendo que los ingredientes se mezclan una vez listos la cebolla y el calabacín. Como cuando se hacen los quichés con las obleas de la cocinera, pero la base es hojaldre. Y a la del colesterol le diría que los ingredientes más sanos no pueden ser. A ver qué le da a sus hijos de comer, pues si no es sano la cebolla, calabacin, huevos y un poco de nata...En fin, para gustos... Mi enhorabuena para esta receta.
Enviado el 12/08/2012, 21:56Receta con exceso de colesterol, no es sana ni siquiera para los niños.
khatina | Enviado el 12/08/2012, 17:45Para mi no esta bien explicada,al llegar a los huevos y nata
Enviado el 12/08/2012, 14:07La manera de hacerlo, no esta suficientemente esplicada, gracias
Enviado el 12/08/2012, 12:15