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Sopa fria de lechuga
SOPA FRIA DE LECHUGA
Sencilla barata y refrescante
Ingredientes
1
Costo estimado: 1.93Euros€ (1.93€/porción)
Preparación
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Lavamos las hojas de lechuga cuanto mas verdes mas rica sale la sopa.
Enrollamos las hojas y las cortamos en juliana.
Cortamos un poco de cebolla muy pequeña y se la añadimos a la lechuga.
Salamos bastante.
Le ponemos un chorro de aceite de oliva y movemos bien.
La dejamos macerando una hora o mas.
Cuando la vallamos a comer escurrimos el agua que suelta.
Le ponemos un poco de gua que es lo que nos va a servir de caldo.
Le ponemos el vinagre que nos guste sal no suele hacer falta y aceite ya tiene.
Es una receta muy antigua pero rica, espero que os guste, besos.
Adita
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (362g)
Calorías: 158Kcal
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Carbohidratos: 9.9g
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Grasa total: 10.5g
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Grasa sat.: 1.2g
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Proteínas: 2.6g
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Fibras: 4.5g
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Azúcar: 7.3g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
6
Sin gluten
Vegano
Sin lactosa
Sin huevo
Fotos
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Fresca, nutriva y digestiva despues de una farra.
Por favor, un respeto al diccionario: 'vallamos'