Muffins de bacon con queso express


Vous souhaitez vous faire un brunch ou bien un petit-déjeuner anglais ? Nos muffins au bacon seront donc parfaits pour vous !!


  • Muffins de bacon con queso express
  • Muffins de bacon con queso express, Foto 2
  • Muffins de bacon con queso express, Foto 3
Tipo de receta: Entrante
Número de partes: 6 porciones
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Tiempo de cocción: 15 Minutos
Listos en: 25 Minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 6 lonchas de bacon
- 4 huevos
- 50 gr queso rallado (emmental o mozzarella)
- sal
- pimienta
- cebollino

Materiales:

- molde de muffins o cupcakes
- bol

Preparación:

Paso 1 - Muffins de bacon con queso express

Paso 1:

Engrasar un molde de muffin. Colocar las lonchas de bacon en los laterales del molde.

Paso 2 - Muffins de bacon con queso express

Paso 2:

Batir los huevos + sal + pimienta + cebollino. Por último, incorporar el queso rallado.

Paso 3 - Muffins de bacon con queso express

Paso 3:

Verter la preparación en los moldes rellenándolo 2 tercios.

Paso 4 - Muffins de bacon con queso express

Paso 4:

Hornear 15 minutos a 180°C.

Paso 5 - Muffins de bacon con queso express

Paso 5:

Y listo! :)

Observaciones:

Cómo siempre te decimos, puedes hacer tus variantes:
- cambiar bacon por jamón york, pavo o jamón serrano
- usar sólo las claras para que sea más ligero
- añadir orégano o nuez moscada
- cambiar la mozzarella por roquefort si lo prefieres ...




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