Judias verdes con tomate

(4.47/5 - 19 votes)

Tipo de cocina: Entrante
Número de partes: 6
Tiempo de preparación: 30 Minuto(s)
Tiempo de cocción: 30 Minuto(s)
Dificultad: Muy fácil

Ingredientes:

-Judias verdes
-salsa de tomate
- Chorizo y bacon, o jamón serrano
- Huevos cocidos
- Aceite
-Sal

Preparación:

* Lavar las judias, quitarles las puntasy trocear
* Hervir en agua salada 20 minutos y escurrir
* Freir en poco aceite el chorizo y el bacon, o el jamón serrano
* Incorporar las judias y remover
* Incorporar la salsa de tomate y remover
* Servir con los huevos cocidos troceados