Huevos rellenos de aguacate y atún

Name: Huevos rellenos de aguacate y atún
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; 1 aguacate; Atun; 1 cucharada de mayonesa; Pimienta negra recien molida; Sal; Limon

Entrante

8 porciones

15 min

20 min

Fácil

89 Kcal

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75

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Ingredientes

4 huevos
1 aguacate
Atun
1 cucharada de mayonesa
Pimienta negra recien molida
Sal
Limon

Costo estimado: 2.92€ (0.37€/porción)

Preparación

Se cuecen los huevos. Se parten a la mitad longitudinalmente.
Se sacan las yemas y se reserva 1 para decorar. Se machaca el aguacate con un tenedor y se pone en una fuente.
Se añade el atun, la mayonesa, la sal, la pimienta, el zumo de medio limon y la yema del huevo. Se rellenan los huevos.
Se espolvorean con la yema que habiamos reservado.

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