20minutos.es
  • Mi libro de recetas
  • Mi cuenta

Gordon blue de lomito en salsa blanca

(4.38/5 - 8 votos)
2 comentarios

Este ingreso es de verdad formidable

Ingredientes:

* 120 g de lomito de res limpio
* 1 lonja de jamón de pierna
* 2 lonjas de queso amarillo
* 5 cucharadas de pan rallado
* 1 huevo
* 5 cucharadas de harina de trigo
* 5 cucharadas de crema de leche
* 1 cucharada de cilantro picado
* 1/2 cucharadita de mostaza, aceite para freír, salsa de soya
* Sal y pimienta

Preparación:

Paso 1: Presione haciendo una especie de bola redonda más o menos cuadradita, en un bolw coloque el pan rallado en otro el huevo y en otro la harina de trigo, pase el lomito por la harina de trigo luego por el huevo y por último el pan rallado, presione hasta quedar bien cerrado,

Paso 2: De modo que no se salga nada. Precaliente el aceite, ponga a freír a fuego lento hasta quedar bien dorado,

Paso 3: Recuerde que tiene que dejarlo como unos 20 minutos aproximadamente para que no nos quede crudo por dentro: aparte coloque en un sartén la crema de leche póngala a calentar a fuego lento sazone al gusto, coloque el cilantro y nape del lomito,


Imprimir esta página Añadir a mi libro de recetas

Puntúe esta receta:

Comentarios de los miembros:

5 / 5

Me gusta

Enviado el 30/01/2013, 20:32
(0) (0)reportar spam
5 / 5

Excelente.....lo mejor d todo q son ingredientes q ya uno conoce...

Enviado el 11/04/2012, 17:50
(0) (0)reportar spam

Preguntas:


Vídeo relacionado


Receta similar


Recetas


Artículos relacionados

¡Carnaval a lo grande! ¡Carnaval a lo grande! Zoom en 6 variedades de col Zoom en 6 variedades de col ¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad? ¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?


(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
Millilitre (ml)
(cl)
Decilitry (dl)
(l)
(°F)
(°C)

Pregunta del momento

¿Cual de nuestras últimas video recetas te ha gustado más?
Voto