¿Aún no está registrado?
Galets rellenos de philadelphia finas hierbas y anchoas
Para PtitchefA (Ver su página)
(4.18/5 - 17 votes)Tipo de cocina: Entrante
Número de partes: 4
Tiempo de preparación: 14 Minuto(s)
Tiempo de cocción: 10 Minuto(s)
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
400 g de galets
Para el relleno:
350 g de Philadelpha Finas hierbas
75 g de anchoas
20 g de alcaparras
1 cebolleta
Para el aceite de alcaparras:
20 g de alcaparras
100 ml de aceite de oliva
Para el relleno:
350 g de Philadelpha Finas hierbas
75 g de anchoas
20 g de alcaparras
1 cebolleta
Para el aceite de alcaparras:
20 g de alcaparras
100 ml de aceite de oliva
Preparación:
Cuece en abundante agua con sal la pasta, según las indicaciones del fabricante.
Mientras tanto, pica la mitad de las alcaparras, la mitad de las anchoas y la cebolleta y mézclalo junto con Philadelphia Finas Hierbas. Introduce esta pasta en una manga pastelera y resérvala.
Pica el resto de alcaparras y mézclalo con el aceite de oliva. Reserva.
Una vez cocida la pasta, rellénala con la pasta de Philadelphia Finas Hierbas y acompáñala del aceite de alcaparras y la otra mitad de anchoas picadas en juliana.
Mientras tanto, pica la mitad de las alcaparras, la mitad de las anchoas y la cebolleta y mézclalo junto con Philadelphia Finas Hierbas. Introduce esta pasta en una manga pastelera y resérvala.
Pica el resto de alcaparras y mézclalo con el aceite de oliva. Reserva.
Una vez cocida la pasta, rellénala con la pasta de Philadelphia Finas Hierbas y acompáñala del aceite de alcaparras y la otra mitad de anchoas picadas en juliana.
Imprimer cette page
Para PtitchefA (Ver su página)
Receta similar
Puntúe esta receta:
Se podría, no obstante, usar el nombre de "pasta en forma de caracol" o similar, tuve que buscar que son galets....que se usa en Cataluña y es de origen francés. Pero lo voy a probar.
Enviado el 23/12/2012, 17:58Delicioso el platillo y facil de preparar, estoy facinada con las recetas, muchas gracias por tomarse el tiempo para enviarlas, que dios lo bendiga. chofisrr@hotmail.com
Enviado el 21/06/2011, 07:00