Ensalada de tomate y mozzarela con alcaparras, albahaca y orégano

Name: Ensalada de tomate y mozzarela con alcaparras, albahaca y orégano
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 3 tomates duritos de rama; Mozzarella fresca; Alcaparras; Orégano; Albahaca; Perejil para decorar; Sal; Aceite de oliva virgen extra con hierbas aromáticas

Una ensalada sin complicaciones que nos resuelve una cena o almuerzo ligero. ¡Perfecta para los días de verano!

Entrante

3 porciones

15 min

20 min

Fácil

126 Kcal

(3.8/5 - 4 votos)
52

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

3 tomates duritos de rama
Mozzarella fresca
Alcaparras
Orégano
Albahaca
Perejil para decorar
Sal
Aceite de oliva virgen extra con hierbas aromáticas

Costo estimado: 2.45€ (0.82€/porción)

Preparación

Cortamos el tomate en gajos y la mozzarella en tacos.
Lo colocamos en el plato y ponemos por encima las alcaparras.
Echamos la sal, el orégano y la albahaca por encima. Añadimos un chorrito de aceite con hierbas.
Decoramos con unas ramas de perejil fresco.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas