Ensalada de rúcula y rábanos

Name: Ensalada de rúcula y rábanos
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 paquete de rúcula "lista para consumir"; 2 rabanitos; 2 tomates pequeños y maduros; 1/2 cebolla morada; ralladura de medio limón; 2 cucharadas de zumo de limón; 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; sal

¡Una ensalada rica en mezcla de carne, a establecer sin vacilar!

Entrante

2 porciones

25 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

1 paquete de rúcula "lista para consumir"
2 rabanitos
2 tomates pequeños y maduros
1/2 cebolla morada
ralladura de medio limón
2 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
sal

Preparación

Lavamos. Desechamos la base y tapa de los rabanitos y cortamos en rodajas, con piel. Cortamos los tomates en gajos. Cortamos la cebolla en juliana. Aderezamos con el resto de ingredientes.

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