Ensalada de queso de cabra con nueces

Name: Ensalada de queso de cabra con nueces
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 3 Hojas de Lechuga en juliana.; Un puñado de canónigos.; Un rulo de queso de cabra.; 6 -7 Tomates Cherry.; Un puñado de nueces.; Sal; Crema de vinagre balsámico.

Entrante

3 porciones

10 min

Fácil

97 Kcal

(3.9/5 - 50 votos)
4
185

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

3 Hojas de Lechuga en juliana.
Un puñado de canónigos.
Un rulo de queso de cabra.
6 -7 Tomates Cherry.
Un puñado de nueces.
Sal
Crema de vinagre balsámico.

Costo estimado: 7.93€ (2.64€/porción)

Preparación

1. Ponemos en una fuente las hojas de lechuga cortadita en juliana y encima los canónigos..... + un poquito de sal.
2. Cortamos la mitad del rulo de queso de cabra en lonchitas no muy gordas y lo ponemos por encima........ y los tomatitos lo ponemos alrededor.
3.Ponemos las nueces por encima y regamos haciendo un "dibujito" con la crema balsámica.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas

También te puede gustar

Ensalada de espárragos, queso feta y nueces

Lamagiadesonia

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (427g)

Calorías: 97Kcal

Carbohidratos: 9.9g
Grasa total: 2.9g
Grasa sat.: 1g
Proteínas: 4.2g
Fibras: 5.5g
Azúcar: 7.2g
ProPoints: 2
SmartPoints: 4

Sin gluten

Sin huevo

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

13/03/2014

Buena receta, la hare

(0) (0) Abuso

15/12/2012

Muy simple

(0) (0) Abuso

olga passols, 09/05/2012

Si haces esta ensalada y pones el queso encima del pan y lo pones a gratinar en el horno que el queso quede fundido por encima ganaras más o si quieres también le puedes poner unas panzas,piñones caramelizados o no depende del gusto y gana más esta ensalada por lo demás esta muy bien.Le falta contenido del vinagre balsámico ya que no explicas como se hace.

(0) (0) Abuso

entrefogones, 13/05/2011

Creo que ganaría mucho el plato si espolvoreamos azúcar sobre el queso y la quemamos con un soplete o pala, consiguiendo un caramelo.
O si lo deseamos podemos añadirle un poco de mermelada de frutos rojos (grosella, franbuesa, fresa, mora, etc).
Un saludo.

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

yo cociné esta receta