Ensalada con apio y cebolla

Por Nidia
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Ingredientes:

- 1 huevo duro
- 1 zapallito
- 1 zanahoria
- 4 varas de apio
- ½ cebolla
- 2 tomates
- aceite y vinagre
- sal

Preparación:

Paso 1:

Cortamos el huevo, tomate, cebolla y apio.Rallamos la zanahoria y el zapallito, pero a este último lo salteamos un poquito para tiernizarlo.

Paso 2:

Colocamos todo en un bol y condimentamos a gusto. La podemos servir acompañando un pollo y con tomates cherry para decorar.


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Por NidiaNidia



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