Petitchef

Entrante Crepes

25 recetas
Receta Canelones de crepes

Canelones de crepes

(149 votos), (29) , (296)
Entrante Medio 20 min 621 kcal
Ingredientes: Para la crepe: 125 g de harina 2 huevos 1/4 de l de leche 50 g de mantequilla 1 cucharadita de mantequilla para untar la sartén 5 g de azúcar 1...
Receta Crepes con espárragos y queso brie

Crepes con espárragos y queso brie

(18 votos), (2) , (29)
Entrante Medio 45 min 158 kcal
Ingredientes: crepes un manojo de espárragos bechamel queso brie 1 diente de ajo 1 cebolleta 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen queso parmesano o...
Receta Rollitos de crepes con cangrejo y ensalada

Rollitos de crepes con cangrejo y ensalada

(13 votos), (3) , (210)
Entrante Fácil 45 min 259 kcal
Ingredientes: leche harina 1 huevo 1 pizca de sal un poquito de perejil picado palitos de cangrejo 1 tarrina de queso philadelphia lechuga picada hierbas aromáticas
Receta Crepes de setas, verduras y langostinos

Crepes de setas , verduras y langostinos

(10 votos), (136)
Entrante Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 250 grs de langostinos 15 langostinos mas o menos 1 berengena cortada a trocitos 1 calabacin cortado a trocitos ½ cebolla picada 2 ajos setas variadas
Receta Crepes de pollo y hongos

Crepes de pollo y hongos

(6 votos), (1) , (24)
Entrante Fácil 45 min 1152 kcal
Ingredientes: 1 Taza de Harina blanca todo uso 3 huevos 1 Taza de leche 4 cucharada de aceite 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de sal para crepes...
Crêpes y Galettes (Crêpes salados)

Crêpes y Galettes (Crêpes salados)

(75 votos)

Como en casa en ninguno sitio. Y es que siempre saben mejor las cosas hechas por uno mismo. Os vamos a hablar de dos clásicos franceses, los Crêpes y las Galettes.

Receta Rollitos de crepes con bechamel

Rollitos de crepes con bechamel

(5 votos), (17)
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Para los crepes: 2 huevos 1 vaso de leche 4 cucharadas de harina 1 pizca de sal 50 g de mantequilla + 1 cucharada para engrasar Para el relleno: 8...
Receta Recetas de crepes, omelettes y tortillas

Recetas de crepes, omelettes y tortillas

(4 votos), (19)
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1) 2 tazas de Champiñones cortados en lajas 3 dientes de ajo 1 cucharadita de curry en polvo 2 tazas de harina de trigo 2 huevos 1/2 litro de agua...
Receta Pasticho de crepes con maiz y salsa blanca

Pasticho de crepes con maiz y salsa blanca

(3 votos), (1) , (6)
Entrante Fácil 35 min 941 kcal
Ingredientes: Crepes : 1 taza de leche 1/2 taza de aceite 2 tazas de harina 1 huevo Sal a gusto Relleno : 1 lata de maiz amarillo en grano 3 ramas de cebollin o...
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Receta Crêpes rellenos de brandada de bacalao y algunas reflexiones...

Crêpes rellenos de brandada de bacalao y algunas reflexiones...

(2 votos), (8)
Entrante Fácil 35 min 504 kcal
Ingredientes: 125 grs de harina 2 huevos 250 grs de leche 20 grs de mantequilla dorada 3 grs de sal 400 grs de bacalao desmigado 200 ml de aceite de oliva suave...
Receta Crepês de jamon york y queso

Crepês de jamon york y queso

(2 votos), (24)
Entrante Fácil 30 min 213 kcal
Ingredientes: crêpes Jamón York queso (tipo La Cabaña o El Cigarral) bechamel queso rallado (parmesano o grana padano)
¿Cómo preparo crepes si soy intolerante o sufro de alergia alimentaria?

¿Cómo preparo crepes si soy intolerante o sufro de alergia alimentaria?

(15 votos)

El crepe es a los postres franceses lo que el tiramisú al de los italianos. Una receta infantilmente sencilla que sólo consta a la base de 3 ingredientes y que, como magia, al mezclarlo se convierte en una exquisitez gourmet. Pero hacer un crepe perfecto tiene su...

Receta Crepes de puerros

Crepes de puerros

(2 votos), (1) , (11)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 puerros queso rallado aceite para freir mantequilla 100 g de harina 250 cc leche 2 huevos un poco de ralladura de limon y naranja sal pimienta
Receta Crepes de anchoas y champiñones con salsa roquefort

Crepes de anchoas y champiñones con salsa roquefort

(2 votos), (31)
Entrante Fácil 45 min 1343 kcal
Ingredientes: Para la masa de las crepes 25 cl. de leche Una pizca de sal (echar muy poca sal) 125 g de harina 3 huevos Para el relleno de las crepes y la salsa...
Receta Crêpes rellenos de verduras asadas

Crêpes rellenos de verduras asadas

(1 voto), (14)
Entrante Fácil 45 min 181 kcal
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 cebolla blanca 1 calabacín mediano 1 berenjena mediana 50 g de queso rayado Aceite y sal 1 huevo 1 vaso de leche 3/4 de vaso de...
Receta Crepes de pan y espinacas

Crepes de pan y espinacas

(45 votos), (20) , (100)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 400grm espinacas 4 huevos 2 rebanadas de pan de molde 50grm de queso rallado mantequilla
Receta Crepes salados

Crepes salados

(7 votos), (49)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la masa: 200cc de leche 2 huevos 3 cuch soperas de harina Sal y oregano Para el relleno: 1 lata de atun Cebolla picada Jamon Tomate picado...
Receta Crepes rellenos de salteado de setas, cerdo y bechamel

Crepes rellenos de salteado de setas, cerdo y bechamel

(6 votos), (1) , (75)
Entrante Fácil 50 min 454 kcal
Ingredientes: 150 gr de harina 3 huevos 250 ml de leche una pizca de sal mantequilla 400 gr de setas de temporada 2 filetes frescos de jamón de cerdo 1...
Receta Crêpes de escalivada con queso de cabra, anchoas y miel

Crêpes de escalivada con queso de cabra, anchoas y miel

(3 votos), (48)
Entrante Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Crêpes 2 huevos 100 g de harina 1 cucharadita de sal 225 cuchara de leche Relleno 3 pimientos rojos 3 berenjenas 3 - 4 cebolletas tiernas 250 g de...
Receta Crêpes rellenas de endivias

Crêpes rellenas de endivias

(1 voto), (37)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 250 gr. de harina Harimsa preparada para hacer Crêpes 500ml. de agua tibia 8 endivias pequeñas o 4 grandes 8 lonchas de jamón cocido en lonchas 8...
Receta Crepes de trigo sarraceno con alcachofas y crema de setas

Crepes de trigo sarraceno con alcachofas y crema de setas

Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Para la crep : 1 huevo 250 g de harina de alforfón Un vaso de leche pequeño Agua fría 1 cucharada de aceite oliva Sal Para el relleno : Alcachofas...
Receta Galette de pollo

Galette de pollo

Entrante Fácil 35 min 798 kcal
Ingredientes: Mantequilla Aceite de oliva Maizena Leche Sal y pimienta Queso que funda bien Carne picada de pollo Taquitos de jamón serrano Cebolla Ajo Romero...
Receta Crepes rellenos de gulas y langostinos

Crepes rellenos de gulas y langostinos

(8 votos), (28)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 150 g de harina 2 huevos pequeños 150 ml de leche 150 ml de agua una pizca de sal 1 cucharadita de perejil picado 100 g de gulas 250 g de...
Receta Crepes de pechuga pavo y queso

Crepes de pechuga pavo y queso

(3 votos), (3)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Crepes, queso rallado de varios tipos y jamón de pavo
Receta Crepes saladas con espinaca y mozzarella

Crepes saladas con espinaca y mozzarella

(2 votos), (8)
Entrante Medio 15 min 353 kcal
Ingredientes: crepe: 10 cucharadas de leche 80 grs de harina 1 huevo 1 cucharadita de aceite un chorrito de cerveza (como una cucharadita) una pizca de sal...
Receta Crepes de pizza cuatro quesos con jamón

Crepes de pizza cuatro quesos con jamón

(3 votos), (6)
Entrante Fácil 45 min 254 kcal
Ingredientes: 125 g de harina 3 huevos 1/4 litro de leche un pellizco de sal


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