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Crema de brécol verde (thermomix)
Crema De Brécol Verde (thermomix)
Este plato se puede servir con queso rallado.
Preparación
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Ponga en el vaso el aceite con la mantequilla y poner 3 minutos temperatura varoma, velocidad 1.
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Añadir la cebolla y el puerro y cortar 5 segundos 5 velocidades, por las paredes restantes y reprogramado 6 minutos temperatura varoma, velocidad 2.
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Agregue el brócoli cortado, patatas, hojas de apio, leche, agua, sal y especias, y el programa 25 minutos temperatura varoma, velocidad 2.
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En tiempo de molienda progresivamente hasta que la crema completamente lisa de alta velocidad.
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Añadir la nata y la temperatura establecida 2 Velocidad sin marcar 1 minuto.
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Se puede servir tal cual o con pan frito piezas. También se puede servir espolvoreado con queso rallado fresco.
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Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Muy sabrosa...Está estupenda!
No figura el numero de comensales y las cantidades tienen un formato difícil de leer para ser una receta de cocina,